Importante Holding Gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para uno de sus restaurantes ubicado en Surco
Requisitos:
- Estudios Técnicos o Universitarios en Administración y/o Hotelería y Turismo
- Experiencia mínima de 03 años como Jefatura o Gerente de Restaurante (indispensable)
- Experiencia en empresas del rubro Hotelero o Gastronómico
Funciones:
- Planificar los costos mensuales y anuales del restaurante
- Monitorear el cumplimiento de las normas en BPM y Calidad en todas las áreas
- Presentación de indicadores a la Gerencia de operaciones
- Supervisar y dar seguimiento en el cumplimiento de sus funciones en las áreas de almacen, reservas, salón, cocina y bar
- Implementar mecanismos de control, para garantizar la eficiencia del restaurante
- Fomentar un buen clima laboral para todos los empleados
Beneficios:
- Ingreso a Planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Sueldo acorde al mercado
- Beneficios corporativos
- Pertenecer a una empresa sólida en el sector
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.6,000.00 - S/.7,000.00 al mes
